國中被退學、一度流浪街頭的吳俊德，目前是法國藍帶主廚，自己經營餐廳。走過徬徨歲月，他領悟「只要不放棄，黑暗的路就會愈走愈亮」。

國中時的吳俊德，因第五度遭退學，收到父親一封「限你七十二小時滾出去」的信，決定離家出走。原以為從此可以海闊天空、自由飛翔，沒想到打零工賺不了什麼錢，光是一日三餐要吃飽都不夠，更別說住了，流浪的生活一點都不好過。

幸遇主廚Jason收留，讓吳俊德從基層學起。Jason每周三還會帶著他跟其他學徒到餐廳VIP室，畫上歐洲地圖，講解人文、地理、歷史等諸多知識。Jason的用心讓吳俊德覺得受到重視，也獲得學習的樂趣，更讓他學會遇到困境要勇敢面對不退縮。

Jason幫他買原文書，鼓勵他，「不要聚焦在過去的失敗，應該要著眼在偉大的未來」。吳俊德說，當時只要別人說他壞，他就表現得更壞，遇到Jason後，他領悟到「逆境能粉碎自己，也能讓自己升級，一切全憑自己決定」。

《佛光菜根譚》裡有句話「失敗者，往往是熱度只有五分鐘的人；成功者，往往是堅持最後五分鐘的人。」逆境是人生中最豐富養分，能決定未來的是自己，只要堅持理念，相信自己，永不放棄，自然得遇貴人相助。

（星草）