【本報台東訊】「文旦柚是寶，從裡到外都有用途。」台東縣泰源幽谷的文旦柚收成，當地北源村民將柚子完全利用，從果皮到果肉共可製成柚皮糖、面膜、柚子膜花、果醬、醋、清潔劑及入菜，種籽還可做成盆栽。

東河鄉農會柑桔林產銷班成員胡天香說，除了吃果肉，果皮可製成糖、果囊可洗淨汆燙入菜。

柚子膜花是胡天香開發的飾品，柚膜先曬乾，以熱熔膠黏製成花片及花蕾，配上緞帶、蕾絲邊再上色，十分漂亮，曾在全國十大特色家政班選拔創意競賽奪魁。衍生的柚膜花筆相當夯，曾到美國等地展示。

胡天香指出，刨下柚子皮製成酊，再添加酒精、水及椰子起泡劑即成，適合洗手、清潔及洗衣物。