【本報台北訊】「二○一五第一屆鐵路便當節」開跑了！台鐵局於十七日至二十日在台北世貿一館舉辦的「二○一五台灣美食展」中推出第一屆鐵路便當節，昨天舉辦記者會，除了邀請多家日本便當來台，台鐵局還宣布，最快將在今年九月推出台鐵早餐，以葷素兩款飯糰搭配豆漿，售價只要銅板價六十元以下。

另外，年底前將推出便當送上車服務，只要訂火車票時加購便當，一上車，服務員就會將熱騰騰的便當端到座位上供乘客享用。

台鐵局今年匯集十一家便當業者，並首度邀請日本的東日本旅客鐵道株式會社、西武鐵道株式會社、京濱急行電鐵株式會社三家，國內的台灣高鐵、懷念月台車頭便當、湯記食堂與利稻村關山便當，連同台鐵自己的四家鐵路餐廳共襄盛舉。

台鐵台北餐廳退休經理李玉霞，自行研發懷舊菜飯、素食燉飯、樹寶寶蔬食便當等三款創意土司，口感Q彈米飯與麵粉香氣濃郁，將在美食展中供民眾試吃。

而台鐵搶攻早餐市場，最快今年九月推出飯糰套餐，葷飯糰包里肌肉排骨、素飯糰包牛蒡絲，另搭配自製鮮豆漿，讓趕搭火車的上班族補充一天滿滿元氣，讓旅客耳目一新。

第一屆鐵路便當節，邀請到梁幼祥、胡天蘭、徐天麟與劉克襄四大美食達人，與民眾零距離暢談便當話題，當天會邀請民眾用三十元選出心中最好的便當，最早賣完的便當將獲得「便當至尊」頭銜，喜歡便當的民眾不能錯過。