執筆人：朱雲鵬 中央大學經濟系教授

iCook是台灣最大食譜入口網站，這個網站在二○一一年十一月上線，透過網友上傳圖文並茂的食譜，互相分享烹飪心得，而廣受歡迎，現在每個月超過千萬瀏覽人次，二○一四年底還被Google選為年度台灣最佳App之一。

他們的成功不是偶然，三位創辦人擁有豐沛的網路科技業資歷及熱情。其中一位曾在新創網路公司及hTC研究部門工作；一位則擁有遊戲業、入口網站、Line母公司NHN的產品企畫經驗；另一位則是多次獲得Google和Apple獎學金的程式高手。他們在二○○九年共同創立了網路趨勢共筆部落格Inside，接著又共同成立了軟體開發公司，從接案幫人寫程式與App中累積經驗、磨練技術，等待真正的契機。

契機在二○一一年出現了，他們發現日本食譜分享網站Cookpad，成立十數年，單月流量近五億，更成為上市公司，美國、大陸也都有類似網站，但當時台灣網站大多是美食旅遊分享，烹飪書籍、教做菜的電視節目大受歡迎，類似Cookpad的食譜網站卻不多，因此花了一個月迅速評估，認為即使憑藉接案收入也可承受一年內的虧損，即建立了iCook網站，填補台灣食譜分享網站的空缺。

他們的想法獲得台灣的郭守正及日本的網路創投CyberAgent投資。因為擁有技術優勢及對網路趨勢的了解，iCook甫創立即完成了iOS、Android跨平台建置，提供用戶使用上的方便；也幸運地利用當時剛崛起的Facebook經營粉絲團，透過粉絲團分享食譜，激勵粉絲上傳食譜，透過連結分享，再將iCook宣傳出去，找到新使用者，創立至今不到四年，粉絲團已吸引一百多萬人追蹤。

iCook的商業模式主要為廣告收益。雖然創始初期一度結合小額付費的加值服務型與販賣商品的電子商務型，但對草創期的小公司而言，複合型經營模式負擔太大，於是經營團隊決定以穩定廣告收益為優先，開始專心經營、行銷網站服務，等待日後公司規模更大時，再進入電子商務。

至於網路公司經營獲利關鍵的數據分析，該網站選擇以最低成本的方式進行。團隊為了省錢，採用免費軟體Google分析工具等追蹤訪客瀏覽行為，分析按讚數、留言數、收藏數以及登入情況等。並將目標放在三個核心項目：不重複訪客數、食譜發表行為分析、每日食譜收藏數與變化，找出相互影響的關聯因子，利用技術優勢，即時改善。

隨著用戶愈來愈多，iCook的行銷手法也愈趨熟練、多元，如開設網路做菜節目、與實體雜誌合作出版食材繪本，還搭配食材宅配服務等。但網路創業不易，未來iCook還須要發展出更成熟的分析模型，持續調整營運方向，增進獲利能力，才能進一步轉虧為盈。

堅持才有可能成功，祝福這些年輕人。