【本報台北訊】咖啡館已經逐漸成為國人生活中的一部分，連鎖咖啡館除了交通便利性外，也要往提供更多元化服務發展，已有17年的統一星巴克，將全面以「創新服務、體驗升級」作為發展目標，而其中最讓人有感的「寫杯祝福」與免費無線上網，就是相當能收買人心的服務。

明明是同一款咖啡，卻能在僅限條件中創造出交流，這是星巴克所極力推動的方向之一。據市調資料顯示，在咖啡類別中有近6成消費者會選擇熱義式咖啡，星巴克便想辦法在拿鐵上做文章，員工均會進行「Latte Art認證」訓練，透過葉子、天鵝、心型等不同的拉花圖案，帶給消費者不同的溫暖與欣喜。

杯內做文章、杯外也做文章，在杯體上畫下客人的表情特徵、寫上客人的名字與祝福的話，也總讓消費者會心一笑。

星巴克讓連鎖咖啡館也能提供客製化服務，而從2015年2月「利柏曼全球研究（Lieberman Research Worldwide）」針對台灣咖啡飲用者調查可以得知，全台有超過7成消費者有過咖啡外用消費的經驗，其中對星巴克的品牌好感度達75分，分數頗高。