鳳梨草莓聯姻 有人愛吃

您吃過鳳梨和草莓結合在一起的「鳳梨草莓」（pineberry）嗎？

鳳梨草莓源自南美洲，一度瀕臨絕種，幸好當年荷蘭果農收集種子，帶到歐洲大量生產，近年才開始投入市場。鳳梨草莓結果時呈現綠色，成熟後表皮變白，外型看起來像白色的草莓，但氣味和味道卻像鳳梨；專家分析其基因，表示在植物學上應屬草莓，但體積明顯較小，每粒直徑不到一吋。

今年的鳳梨草莓最近是收成期，在荷蘭銷量不錯，英國也有水果商注意到這項產品，訂購了一批，預計下月中旬在英國上市。