書香+蔬香 蔬博會8日佛館登場

 |2014.11.05
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普門中學餐飲科學生製作蔬食料理,記者會展示上菜秀。圖/人間社記者陳昱臻

【人間社記者陳昱臻高雄報導】繼去年「佛光山國際書展」造成轟動後,佛光山今年與高雄市政府合作,以「好讀、好食、好健康」為主題,舉辦「高雄2014國際書展暨全民閱讀‧蔬食博覽會」,將於8日在佛光山佛陀紀念館盛大開幕。

主辦單位今天在高雄市府舉辦記者會,由高雄市副市長李永得、佛光山寺常務副住持慧傳法師、高雄市教育局局長鄭新輝、佛陀紀念館館長如常法師等人,邀請民眾到佛陀紀念館參加「國際書展暨全民閱讀‧蔬食博覽會」,讀好書、嘗好食,享受身心靈洗禮。

去年「佛光山2013國際書展」成果頗受好評,今年加入「蔬食」概念,擴大舉辦書展、閱讀、蔬食三合一的文化饗宴,引進大陸揚州風味小吃、日韓風味餐點,還可DIY體驗和食精緻文化。李永得表示,在食安問題人心惶惶的時刻,佛光山是有信用、有品牌的良心代表,大家來品嘗蔬食,絕對安全。 

「現在食安危機重重,要多吃蔬食養生」,慧傳法師強調,《人間福報》舉辦素食博覽會已有好口碑,參展廠商在此次食安問題皆安然度過,蔬食博覽會提供好食品給大眾,吃得健康、推廣好食物的概念,讓觀展者走一趟國際書展與蔬食博覽會,保證能「好讀、好食、好健康、好開心」。

國際書展時間為7至16日,蔬食博覽會則是7至11日,詳細內容內容可至官網查詢,網址:https://www.fgs.org.tw/events/2014book/intro.html

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