【本報台北訊】餿水油再掀食安風暴，被點名的商家個個自危，發聲明稿、下架、賠償成了數十家業者的標準程序，85度C、奇美、味王等都承諾可退費賠償；但業者也氣炸了，直言：「全統符合認證還出包，難不成以後要自己榨油嗎？」

餿水油雪球愈滾愈大，影響幅度恐超越大統黑心油，知名大廠包括台灣工研、台糖、奇美、盛香珍、黑橋牌、85度C、味全、味王、五花馬、好帝一（牛頭牌）等，甚至連地方老店李鵠、玉珍齋等全數「中鏢」，且有不少餿水油是流入小吃攤與夜市，日後恐還有未爆彈。

事實上，關鍵在於強冠全統香豬油賣給下游廠家時，出示的SGS、GMP等規章全都符合標準，部分大廠也會自行驗砷汞鉛、黃麴毒素等測驗，全統都過關，業者認為安全無虞，才放心用油。證據顯示業者並非貪便宜用油，而是確信全統是合格豬油才用，85度C直言：「全統是台灣豬油最大供應商，挑貴的用還會出事，那以後該相信什麼？」

行政院消保處則呼籲製造商和賣場從寬從優辦理退換貨作業，重拾消費者信心。消保官王德明指出，退換貨原則上以衛福部公告的品項為主，但消費者不敢吃，業者願意擴大可以退換貨的品項是最好的。