【本報壯圍訊】「哇，好大的蔥呀！」壯圍鄉農民林文智試種的「日本大蔥」，今年又採收，他昨天拿到鄉農會亮相，單是一株蔥就有四百二十公克重，是平常宜蘭蔥的十倍以上。

林文智說，這種日本大蔥國內已有人栽種，比一般蔥要有水分、脆甜，也有蔥味，雖然體積龐大，卻很嫩；然而，日本大蔥雖綜合一般蔥的優點，在市場上卻乏人問津；去年初他的日本大蔥在台北果菜市場拍賣價一公斤只有七十元，宜蘭蔥卻高達一百五十元。

「這種蔥不符經濟效益啦！」林文智還說，一般的蔥栽種後會自動分株，從一株變成很多株，日本大蔥卻不會分株，一粒種籽就只能生成一株，加上成長期比一般蔥多一兩個月，又不受主婦青睞，只能種好玩，無法推廣。

林文智昨天採收的日本大蔥，最大根的直徑就有四公分、全長九十公分、蔥白部分三十公分，總重四百二十公克；一般宜蘭蔥與它相比，真是「小巫見大巫」。

壯圍鄉一名周姓家庭主婦說，站在家庭主婦立場，沒吃過這種日本大蔥，會好奇嘗試；在台灣人的料理習慣中，蔥只是配料，日本大蔥這麼大，一兩餐根本煮不完，她不會經常買回去，除非可以買局部，但菜販不可能這麼賣，這可能是日本大蔥不受國內消費者喜愛的原因之一。