台灣的水圳遍布,只要有農田的地方就需要它。著名的大圳有嘉南大圳,範圍遍布嘉南平原,灌溉的面積達十五萬公頃,對於農業的發展有重要的貢獻。
除此之外,嘉南大圳還是媽媽樂的洗衣天堂!台南縣後壁鄉上茄苳,有一群婦女每天固定到嘉南大圳洗衣服,一方面省水電費,另一方面大家利用洗衣服的時間,分享做家事的心得,交流情感,熱鬧的氣氛正如唐朝詩人王維〈小居秋暝〉詩中「竹喧歸浣女」的描述。
既然「圳」這個字跟我們的關係這麼密切,不知道你是否念對了?
「圳」這個字因不同地方特色,原有幾種同的讀音,如湖北、江西一帶謮ㄔㄡˊ,chou;在廣東讀為ㄓㄣˋ,zhen;而台灣、福建則是讀為ㄗㄨㄣˋ,zun。今日則統一將圳讀為ㄗㄨㄣˋ,zun。
「圳」這個字,我們從字的造型上就可以看出是「土」地上的大「川」。沒錯,它的意思就是灌溉用的水渠或溝渠。然而大家所熟悉的地名廣東沿海重鎮—深圳,這個可讀為ㄓㄣˋ,zhen,是鎮名。深圳就是因為有深水道流到海而得名。
農業社會時代,水圳對於人民有舉足輕重的地位,不管是日常飲水、灌溉、盥洗甚至涵養水土,都需要來自水圳乾淨豐沛的水源。而現在社會變遷,工業化、都市化使得許多水圳失去了昔日風貌,甚至有不少人不知道這些圳道或圳溝曾貫穿都會中心呢!
目前位於台北市大安區的新生南路就曾經是露天的塯公圳河道,想當年沿岸柳條搖曳,綠意盎然。詩人葉維廉留下這樣的一段文字,可做為塯公圳的註解:
「杜鵑的花魂 被關在 瀝青路面的塯公圳裡 柳條的風姿 搖曳在 遙遠的記憶中」
雖然著名的塯公圳已潛伏在新生南路的柏油路面下,但全台各地仍有許多風景優美的古圳,不但保有原始自然風貌,流水潺潺,清澈見底,並且可提供當地高品質的飲水和灌溉用水。
徜徉古圳,沿岸翠綠的美景,令人心曠神怡;盛開的野花,迎風搖曳,美不勝收!何不趁著周休二日,去趟陽明山古圳之旅?
(商周出版社)