【本報嘉義訊】「我堅持保留古早味，粽子才會賣這麼好！」東石鄉84歲阿婆黃陳占，70年來堅持包古早味的粽子，雖然店面沒有招牌，且位於偏鄉，但她包的粽子受到全省各地饕客青睞，端午前夕每天最多可賣上千顆，連鄰居也要先預定才能取貨，稱得上鄉野傳奇。

黃陳占7歲就被姑姑帶到東石鄉賴瀨村當童養媳，14歲時，在姑姑開設的麵攤幫忙並學習炒麵、炒飯廚藝，有空她也會自行包粽子賣給客人，但數量不多，也不是每天供貨。

村民說，黃陳占包的粽子料多且美味，早在50多年前，村民就希望她每年端午包粽子賣，但黃陳占就是不肯，堅持以賣炒麵、炒飯為本業，粽子依舊是兼賣。村民說，因黃陳占包的粽子真的非常好吃且數量有限，每次一堆出，立即被秒殺。

黃陳占說，4年前結束麵攤後，才開始賣粽子，向她買粽子的客人幾乎都是左鄰右舍及到外地工作的村民，但很多人覺得好吃，一傳十、十傳百，現在她的客群涵蓋全省各地。讓她最難忘的是，去年1名年約50歲的男子從台南安平港騎機車來嘉義東石買粽子，並說今年端午節還會再來。

黃陳占說，她的粽子會這麼熱賣，主要是這70年來，內餡的料理方式、調味料的選擇以及蒸煮過程都沒改變，絕對是最道地的古早味粽子。