劉邦禹參加「二○一四世界杯咖啡杯測師大賽」奪得冠軍,當場將中華民國國旗披在身上。圖/台灣咖啡協會
圖/路透
【本報綜合報導】十八日在澳洲墨爾本舉行的「二○一四世界杯咖啡杯測師大賽」(World Cup Tasters)結果出爐,來自台灣的參賽者劉邦禹獲得本屆冠軍。染著一頭橘金髮的劉邦禹,當場將國旗披在身上,台灣咖啡協會理事長吳怡玲興奮表示,這是台灣代表首度獲得咖啡杯測師大賽冠軍,相當不簡單。劉邦禹拿到冠軍獎杯也非常興奮,預計後天回台與台灣民眾分享喜悅。
銘傳大學畢業的咖啡杯測師劉邦禹,今年三月以個人名義,先參加台灣咖啡協會舉辦的台灣區咖啡杯測師大賽奪冠後,於本月中前往澳洲墨爾本。劉在決賽時以三分四十八答對六題成績,擠下三分五十一答對五題的美國選手潔里斯,確定獲得二○一四世界杯咖啡杯測師大賽冠軍。
咖啡杯測師大賽比賽規則是,每個選手都有八組各三杯的咖啡,在每三杯一組咖啡中,有二杯是相同咖啡,選手在不知情的情況下,在八分鐘內必須選出不同的那杯咖啡,除了正確性,也必須計時,劉邦禹以最正確又最快速贏過其他選手。
台灣咖啡協會表示,劉邦禹年紀輕,進入咖啡界的時間也不到一年,但憑著天生的味覺能力以及苦練,擊敗了來自西雅圖星巴克公司總部的美國選手潔里斯,成為台灣第一位在這場大賽獲得冠軍的選手。