【本報綜合外電報導】英國紐卡斯爾大學的研究人員，在海帶中發現一種物質能阻止人體對脂肪的吸收，對想減重的人又多一種方式。

　研究證實，海帶中含有的海藻酸，可以抑制腸胃對脂肪的分解，即便是少量攝取，人體對脂肪的吸收也會減少。

　研究人員表示，下一步將臨床試驗，觀察把海帶作為正常飲食對減肥的有效性。

　不過，飲食專家說，海帶可能有助於對付肥胖症，但避免肥胖的最佳辦法是減少脂肪的攝取。