酸果蔓的果實：提供一種真正的抗生素替換品。它們是許多疾病的天然醫療食物，從沁尿系統的感染到腎臟的感染到蛀牙，酸果蔓的果實都有醫療效果。酸果蔓的果實也非常實用於保護心臟的動脈壁和靜脈壁，避免引起發炎反應。它們也含有與高血壓戰鬥的有力成份。此外，酸果蔓的果實能夠幫助減少低密度膽固醇（壞膽固醇）的氧化作用和加強微血管的作用。

亞麻籽：亞麻仁這些微小且含有堅果風味的種子是脂肪酸的好來源，這種脂肪酸可能阻止跟荷爾蒙有關的癌症。亞麻仁也含有安基酸、鈣、鐵、鎂、錳、磷、鋅、維生素B1、B2、B3、B5和纖維。亞麻仁促進骨骼和指甲的強壯和皮膚的健康，它們也對疏解大腸的問題、女性的病症和發炎有幫助，建議在穀類食物（如麥片等）、沙拉、湯和養樂多裏洒進一個或兩個湯匙的磨碎亞麻仁。

羽衣甘藍：在抗氧化劑方面，羽衣甘藍在蔬菜表上列為首位。它含有葉黃素（也叫黃體素）和玉米黃質。葉黃素和玉米黃質保護眼睛免於罹患白內障、青光眼、老年有關的視網膜黃斑的退化和其他眼睛的疾病。多吃羽衣甘藍可能減少罹患肺癌和結腸癌的風險。它也提供葉酸和鐵。葉酸和鐵有助於預防貧血。除了維生素外，羽衣甘藍也含有豐富的鉀，能幫助預防和調整高血壓。（本文作者為前美國安德遜癌症中心醫學專家、自然療法醫師、營養學博士）