與達人對話 要替山峰開路

 |2006.11.26
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【本報古坑訊】雲林科技大學副教授黃世輝日前帶十多名學生到雲林縣古坑鄉山峰社區,訪談當地的人、事及產業,希望協助當地的農特產品包裝、行銷,找到有利的契機;黃世輝說,山峰社區人口雖少,但農特產豐富,居民向心力、凝聚力很強,相當有默契。

十多名學生透過訪談,了解到山峰社區並不像它的外表般「寧靜」,因為有熱心的人,當地的事、物似乎有了生命。

例如,山峰奇豆店老闆王惠玲只於例假日開店,她花盡心思設置部落格,就是希望行銷山峰特產,提供就業機會,讓年輕人不再外流。

張欽除了有竹編的好手藝,還栽種高品質的葡萄柚;山峰國小老師張惟翔除了義務教居民電腦,還與孩子一起飆舞技、演話劇。

學生也發現,農民栽種的柑橘、柳丁等農產品非常香甜,卻因中盤商只注重果粒大小,甜度高並不能為農民帶來更好的收益;而且農民因不會行銷,只能任由中盤商予取予求。雲科大學生建議居民朝觀光果園發展,發揮當地休憩、景觀功能。

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