【本報彰化訊】夏天氣溫高，許多民眾都會吃冰消暑，暑氣反而更難排出，造成腸胃受寒不適，彰化基督教醫院二林分院中醫師許博期推出「香梅飲」，可作為夏季消暑飲品。

「香梅飲」配方，以山楂、陳皮、烏梅、紅棗各二到三錢，放入一千五百到二千西西的水中煮成茶，放涼後可作為夏日養生飲品，味道酸酸甜甜，能生津止渴。

他說，山楂具有降低血脂肪的功效，能減肥；烏梅的酸甜可促使人們分泌唾液；陳皮則能幫助腸胃消化，免得人們因天熱食慾不振；紅棗不但能保護腸胃，還能讓茶中帶點甜味，使飲品更好喝。

許博期認為，夏天不喝冰飲有點強人所難，所以香梅飲可以煮好放涼，以常溫飲用，或是放入冰箱，冰冰的也很好喝，「但關鍵就是要慢慢喝」，夏天讓身體發汗有排毒效果，但記得要擦乾、緩和後再喝涼品，才不會對身體造成傷害。