燒肉吃到飽 20歲男隔天得痛風

 |2013.06.06
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【本報台北訊】衛生署統計,近十年來年輕男性痛風盛行率成長幅度超過一倍;醫師懷疑與年輕人聚餐喜歡吃到飽餐廳有關。

書田診所家醫科主任康宏銘表示,國內十九到四十五歲男性痛風的盛行率,十多年前才百分之三,現已成長到近百分之八;他說,最近每個月都有十多位急性痛風患者前來就醫。

日前收治一名二十歲男大學生,周末與同學相約到燒肉吃到飽餐廳聚餐,結果隔天睡醒,右腳踝劇痛難忍;診斷得知是痛風時,他還回問醫師「我這麼年輕怎麼可能有痛風?」

痛風是中老年疾病的觀念早已改觀;康宏銘表示,除了肥胖盛行率高、吃到飽餐廳流行、習慣熬夜,都是造成罹患痛風年齡層逐年下降的主因。他表示,平時大魚大肉,聚餐又在短時間內吃入大量的高普林食物,都會造成體內尿酸增加;他說,尿酸雖然不一定導致痛風發作,但也會傷害腎臟。

美國也有研究發現,含有高果糖玉米糖漿的甜食、飲料,也會造成血液中尿酸升高,增加痛風發作風險;康宏銘表示,如果攝取過多甜食,也會提高罹患痛風。

中國醫藥大學附設醫院風濕免疫科主任黃春明表示,門診甚至也有十多歲的病患,這些病患除了有家族史外,大部分都是過度肥胖。

黃春明說,痛風與體質有關,雖然尿酸過多不一定會發作,但「總會慢慢累積能量,遲早有發作的一天。」康宏銘也說,急性痛風發作可能會導致慢性痛風,如果知道自己罹患痛風,應多喝水、避免短時間內攝取大量肉類。



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