【記者陳玲芳台北報導】兩岸茶葉與茶壺的PK及展覽，堪稱「二○一三第九屆台北國際素食暨有機產品博覽會」的超級大亮點，昨天成功吸引眾多愛茶、愛壺民眾駐足聆聽與觀賞。

特色5茶 都是冠軍

代表主場的台灣南投茶人，與代表大陸的宜興茶人，在主持人兼評審之一的吳德亮介紹下上台；台上展示五款茶，除了一款陽羨綠茶，其餘四款為台灣高山茶與凍頂烏龍茶。同為三公克茶葉，因茶種不同，不發酵的陽羨綠茶浸泡時間為四分鐘，半發酵的台灣高山茶與凍頂烏龍茶則浸泡六分鐘。

隨後品鑑的兩位評審，為來自大陸無錫市茶葉研究所所長許群峰，與代表台灣的桃園縣茶商同業公會理事長張連發。

張連發最後彙整評審意見指出，五種參賽茶都很有特色，唯有綠茶在製作方式不同，立足點「不對等」下，存在「無可比性」，評審難分高下，只能說：「五款代表不同茶區的綠茶，都是好茶，都給第一名，都是冠軍。」吳德亮笑稱，素博會的綠茶PK賽，純屬交流性質，雙方都以「可看性」與「趣味性」取勝。

星雲大師 訪宜興館

上月二十七日的宜興素博會開幕後，宜興旅遊局即與台灣中彰投官方與產業代表簽訂交流合約，宜興旅遊局長王忠東更帶領多位代表到台灣參與素博會，設置宜興館。

王忠東表示，此行收穫很大，除感受民眾熱情，更感佩佛光山開山星雲大師不辭辛勞，冒雨從台北凱道到素博會，還前往宜興館歇腳、喝茶，讓他深感榮幸。

素博會邀請長年在兩岸穿梭「找茶」的台灣茶藝專家吳德亮規畫、主持「兩岸茶藝PK大賽」，希望透過品茶、賽茶及茶器展示等活動，讓兩岸茶界激盪交流。

南投縣仁愛鄉原住民茶葉生產合作社理事主席壁虎打滾昨天也到場，介紹位於海拔約一千八百公尺的霧社，最能代表賽德克族人的巴塱茶（高山烏龍茶）。

陸秀紫砂技藝 台展花器拉胚

兩岸茶藝區下半場活動「茶與壺的邂逅」，邀請來自宜興紫砂世家、年輕一代製壺藝術家翹楚范澤鋒示範紫砂技藝。范澤鋒表示，有別傳統「擋胚」方式的「拍身筒」製作工序，一把壺約需「拍」上十來分鐘。吸引無數民眾圍觀，嘖嘖稱奇。

素博會今天是最後一天，上午還有一場「兩岸名茶的分進與合流」講座，下午則有陽羨紅茶與日月潭紅茶、南投小葉種紅茶PK賽，民眾要保握品茶機會。