新年大掃除時，爸爸負責廚房和廁所的牆壁和天花板，媽媽和妹妹忙著擦櫃子和玩具，我則有一個天大的任務，就是幫忙清理廚房。

首先，我和爸爸合力將抽油煙機拆下來，當爸爸在轉開螺絲的時候，我必須用雙手撐住，好重喔！然後把抽油煙機抬到陽台放好，這時候，爸爸拿出幾張「遊戲家事好好玩」的剪報給我看，原來是要作實驗了，準備進行神奇的除油工作。

爸爸將瓦斯爐的蓋子拿起來，噴上一些水後，再灑上小蘇打粉，過了幾分鐘，小蘇打粉就和油垢融合了，再噴上白醋，會產生二氧化碳泡沫，就可以開始清理了。我用破掉的襪子和報紙擦拭，累積了一整年的油汙，竟然很神奇的就擦掉了，我愈擦愈有成就感，真是太令我驚訝了！

第一次幫忙清洗廚房的油垢，讓我學到了小蘇打粉除油法，輕輕鬆鬆清除油垢，既環保又健康。媽媽每天為我們費心煮飯，我能出一分力來幫忙整理，我非常開心。