陳姵安（台北市金華國小三年五班）今天是戶外教學的日子，地點是美麗又古老的林安泰古厝，和有趣又好玩的郭元益糕餅博物館。我們從金華國小校門口出發，經過花博園區後，就到達目的地。

到了林安泰古厝，映入眼簾的是一棟有著燕尾式屋脊的四合院，經過導覽員的解說，我才知道林家在古代是很有錢的，所以建築物才能有「燕尾式屋脊」，與現代房屋的設計有許多差異。

林安泰古厝最有名的就是「雕刻」，在抬梁式門廳的瓜柱上，雕出荔枝、壽桃，其中，荔枝代表「得利」，壽桃代表「長壽」，雕刻得真是美輪美奐，在古代沒有機器和電鑽工具的情形下，雕刻師傅一刀一刀細細刻出有祝福意義的圖騰，令我非常感動。

下午，我們去參觀郭元益糕餅博物館，並在博物館內自製鳳梨酥，在等待烘焙的時間中，我們還去體驗糕餅九宮格，真是有趣！

這次的戶外教學，我獲得許多豐富的知識，也留下和老師寶貴的回憶，雖然快樂的時光過得很快，但是，美好的回憶會永遠存在我的心裡！