【本報綜合外電報導】吃太多糖而不刷牙,細菌就會孳生,導致蛀牙。美國科學家最近發現,過多的糖分也會導致細菌腐蝕珊瑚,其過程與蛀牙非常類似。
據英國《新科學家》雜誌最近報導,美國加州大學聖巴巴拉分校的科學家從南太平洋海域採集珊瑚和相關海藻,進行培養實驗。
結果發現,覆蓋在珊瑚表面的大型海藻釋放出糖分,會使珊瑚內部細菌大量孳生,最後導致珊瑚死亡。如果在水中加入抗生素,珊瑚就能全部存活。
大型海藻異常增長是珊瑚礁被破壞的表現之一。過去二十年中全球多處珊瑚礁出現大型海藻過度生長的現象,美國科學家的新發現可幫助深入理解這種現象。