爸爸牌蛋黃酥

廖庭儀(台中市瑞穗國小五年四班) |2012.12.19
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我的爸爸曾經當過糕餅師傅,他做出來的蛋黃酥無人能及,吃過的人沒有一個不上癮,還有人說要跟他訂購呢!每次看著烤箱裡圓滾滾、胖嘟嘟的蛋黃酥,我總要費盡力氣,才能克制自己的口水不要氾濫成災。

爸爸做蛋黃酥的時候,就好像在玩魔法,先揉麵團,再幫蛋黃、紅豆餡穿上麵皮大衣,最後送進烤箱。二十分鐘後,爸爸小心翼翼打開「魔術箱」,在場的人都目不轉睛的盯著看,哇!一顆顆油亮金黃的蛋黃酥出爐了!爸爸大方的分送給每一個人品嘗,酥酥甜甜的好滋味,讓大家的舌頭都快打結了,對爸爸的手藝更是讚不絕口。

爸爸的蛋黃酥不僅美味可口,還蘊藏著他對我們滿滿的愛,讓我們吃起來感覺特別幸福。但願將來有一天,我可以傳承爸爸的拿手絕活,成為一位優秀的麵包師傅,做出各式各樣的糕餅,讓大家大飽口福。

爸爸做的蛋黃酥,不但香氣四溢,而且保證衛生,我實在沒有辦法拒絕這麼好吃的東西。



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