【本報綜合外電報導】英國約克郡一名學生薩姆‧斯頓，年僅十六歲，卻已撰寫兩本烹飪書，接受多家美英電視台採訪，成為紅透英國和美國的「少年名廚」。薩姆還寫信給首相布萊爾，希望改變英國的飲食方式，讓英國年輕都能走進廚房。薩姆有望在十七歲前賺到約一百萬英鎊（約台幣六千二百萬元）。

薩姆從小就喜歡烹飪，當一家人到國外度假時，薩姆總是一頭鑽進各地書店，尋找新的烹飪書。他二十七歲的哥哥也常用手機發簡訊給他一些新的烹飪術。

薩姆說：「有天我突然想，烹飪方法應簡單到可用手機簡訊寄，我想將這些烹飪方法寫成書，並教會同齡孩子如何烹飪。」

當薩姆的母親和出版商聯繫後，英國沃克圖書公司很快地和當時年僅十三歲的薩姆簽訂四份圖書出版合同。薩姆的第一本書《烹飪風暴》去年十二月出版，不多久就賣出三十萬本。

今年八月，薩姆到紐約、洛杉磯、芝加哥進行兩周的美國簽名售書之旅，最多時曾在一天中接受十八次採訪。目前，他的第二本烹飪書已在英國出版，英國獨立電視台將為他開設專門的電視烹飪秀節目。

薩姆有望在十七歲成為一名少年千萬富翁。薩姆說：「我寫烹飪書不是要賺錢，只是想教會同齡孩子如何烹飪。因為許多朋友都吃得不好，他們的父母忙於工作，沒空烹飪，所以只好經常一邊吃披薩，一邊看電視。」

薩姆還說：「我們應該讓孩子們學會為自己做飯，在小學中就應該有烹飪課。」