【花花世界】 神祕果 開心果

文與圖/小蓮 |2012.10.17
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神祕果是山欖科多年生灌木,原產於西非熱帶地區,果實為橢圓體漿果。圖/小蓮

神祕果是山欖科多年生灌木,原產於西非熱帶地區,果實為橢圓體漿果。像一粒花生米大小的神祕果,果肉只在表皮下薄薄一層,味道是淡淡的酸甜,果實中含有一種酵素稱為神祕果素,具有轉換味覺的功能。吃了一粒神秘果接著吃其他酸味食物如檸檬或鳳梨,會感覺本來很酸的東西變為甘甜,奇妙的功效就是它名稱的由來。

家裡陽台一角的花盆裡種了一株神祕果,這是一年前姨丈送我們的小盆栽,現在高度大約四十公分,兩個月前居然陸續開了許多不顯眼的白色小花,花下垂地開放於葉下,大小有如桂花,未見過的小花令我天天好奇的觀察它的變化。觀賞幾天後只見小白花一一枯萎掉落盆中,原先滿懷希望轉為失望與遺忘,不再特別注意它了。

有一天外子開心地像統一發票對中大獎一樣,哇!神祕果結果實了,我仔細觀賞,葉下確實有幾顆小小的草綠色幼果,雖然大部分的小花都掉落,但細數樹上還有八顆果實。在我們小心的呵護下,小綠果漸漸長大,顏色也由綠轉淡褐色再變為鮮紅,成熟後的神祕果小巧可愛紅咚咚掛在樹枝上,外子叮嚀讓它留在樹上秀幾周,但女兒放假回來,他卻迫不及待的採下紅果子讓她嘗鮮,神奇的功效名不虛傳。

學姨丈將吃後的神祕果種子上面的白膜洗淨,埋入花盆泥土裡,常澆水保持土壤潮溼,約兩周後種子發芽了,庭園增加好多盆小幼苗,棵棵都有鉛筆的一半長度高了。以盆栽方式種植神祕果是簡單又具趣味性的過程,愉快的經驗與大家分享。



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