林爺爺故事集-- 大豆的國際聚會

文/林鍾隆 繪圖/泱汀 |2012.09.17
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劉小菲很喜歡大豆,他是南方人,可是每天早餐一定要太太和兒子喝豆漿。起初太太和孩子都皺眉頭,劉小菲就說:「你們要知道,大豆含有維他命B,常吃大豆能生肌造肉,不會瘦巴巴的,對腳氣病、全身倦怠、食欲不振,這些缺乏維他命B的症狀,都可以預防和治療。」聽劉小菲這麼一說,太太和孩子也就漸漸喜歡豆漿了。

劉小菲實在太喜愛大豆了。有一天,他興起一個怪念頭,寫信給在日本、美國、英國、德國、俄羅斯的朋友,請他們各寄一粒當地的大豆來。劉小菲收到各國寄來的大豆,寶貝似的收在一個小盒子裡,裡面再放了一粒中國的大豆。

有一天,豆子們說起話來了。首先是鼻子特別高、從俄羅斯來的大豆說:「我的祖先十九世紀就到俄羅斯,已經有將近兩百年的歷史了。你們呢?」

「哈哈哈!」美國大豆說,「我的祖先是一八 年到美國的。我們的歷史不相上下啊!」

英國大豆說:「俄國大鼻子,不要以為你什麼都比人強,比祖先,你就不見得聰明了。告訴你,我的祖先十八世紀就到英國了。」

這時,日本大豆看了中國大豆一眼。俄羅斯大豆看到了,責問說:「你看他幹嘛?」日本大豆說:「說歷史,他是最古老的,他都沒說話,我怎麼好意思說?」

美國大豆說:「想說什麼,你就儘管說吧!」

於是日本大豆就說了:「我的祖先不像你們只有幾百年歷史,而是兩千多年前就從中國經韓國傳到日本。至於中國,五千年前就有大豆了。」

「好了,好了!不要再說歷史了!」俄羅斯大豆很大聲的說:「中國除了歷史久以外,還有勝過我們的地方嗎?」

日本大豆說:「你不知道嗎?世界上最善用大豆的,不是俄羅斯也不是美國,而是中國。除了沙拉油、醬油以外,中國人還會用大豆做豆漿、豆腐、豆皮、豆花、豆豉、豆餅、人造肉……,尤其是醬油,更是全世界最純正、最美味的。」

中國大豆始終沒有說話,美國大豆說:「你也說說話吧?」

中國大豆這才開口:「我看你們都想說話,不想聽話,那我就出一個問題,讓你們說話吧!你們知道中國人喝豆漿,為什麼喜歡配燒餅、油條嗎?」

俄羅斯、英國大豆都很想回答,可是卻說不出來。

中國大豆替大家回答:「豆漿的營養極高,但性微寒,有胃腸脹滿、潰瘍作痛、慢性腸炎的人,不能多吃。所以,中國人才會加燒餅、油條一起吃。」

美國、日本等大豆聽到了,全都佩服得無話可說了。



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