【本報嘉義訊】降雨造成稻作倒伏，但嘉義農試所分所歷經十一年育成新品種水稻「台農八十二號美味米」，植株強悍抗倒伏，抗病性也強，分所昨天在嘉義市試種農田發表成果，稻作栽培容易，每公頃產量可達七公噸，數量品質比日本越光米好，米質Ｑ軟，粗蛋白質含量低，適合腎臟病等患者食用。

農試分所去年提供美味米種苗，給嘉市農會水稻產銷班長游啟琳試種一點八公頃，通過連日降雨考驗，未出現倒伏損失，「新品種栽培容易，收成前一個月未噴藥，遇日曬雨淋未倒伏，也未罹病蟲害」游啟琳對大陸開放台灣稻米感到高興，有利搶攻頂級消費客群；吳永培說，農委會規定新品種苗五年內禁止出口，但白米可以外銷。

分所吳永培博士率研發團隊，歷經十一年育成新品種，粗蛋白質僅四點五到五點二，比一般米六到八低很多，具軟中帶Ｑ特殊口感，以測量口感「味度計」計算，高達七十二至七十六，比國內產量最多台梗九號高出許多，還比日本頂級越光米高，稻穀脫粒沒心腹白，米粒晶瑩剔透，外觀佳賣相好。

吳永培指出，除嘉市，南投草屯及台南佳里也各試種一分地；新品種一、二期作數量品質都穩定，成本比越光米低，農民都很滿意，平均每公頃產量七公噸，增加十到二十萬元收入，新品種無償授權推廣農民種植，二期作將增加試種面積。