美國癌症協會研究報告,如果癌症倖存者吃得好、經常運動,及維持健康的體重,吃水果、蔬菜、全穀物等健康食物,對癌症復發和存活率有直接的影響。美國有近一千二百萬名癌症倖存者,適當的營養和體能活動被認為對癌症倖存者有效。該協會營養和體能活動主任柯琳‧多伊爾提到,從他們在二○○六年發表報告至今,已出版一百多項控制體重、飲食以及身體活的研究。絕大多數研究認為,大部分以植物為主的飲食、定期運動,及避免肥胖等,可降低癌症復發的風險,提高存活機率。
同時報告總結飲食、運動以及體重控制對癌症復發及死亡率影響的科學證據。其中在乳腺癌倖存者的研究中發現,多吃水果、蔬菜、全穀物等食物的人,死亡風險比大量攝取加工類、紅肉類、精製穀類、糖和高脂肪乳製品者低,而攝取較少紅肉和加工肉的健康飲食對癌症病程、復發風險及多種癌症的整體存活有防護作用。經常運動能降癌的復發風險,並提高患者的存活率。
有癌友樂觀接受事實,投入義工行列,勉勵罹癌的人,走過最痛苦的療程;義工中也有罹患多種癌症,卻能和病魔和平共處;還有人在三十多歲時被宣告只剩下三個月生命,現在已七十多歲了。他們共同體認就是,癌症須打開心胸,從心情來治療,有健康的生活方式,生命將有更多奇蹟。(壬子)