【本報台北訊】元宵節應景吃元宵或湯圓，衛生署國民健康局社區健康組指出，四顆元宵或湯圓的熱量約三百大卡，體重五十到六十公斤者，以四到五公里的時速健走一小時，約走一萬步，才能消耗四顆元宵湯圓的熱量。

健康吃有妙招，國健局建議，食用建議量鮮肉元宵兩顆為宜，熱量約一百四十大卡，甜元宵常以花生或芝麻作內餡，大多為高糖、高脂、高熱量的食材，民眾在營養均衡的考量下應該減少攝取，更不能當主食。

國健局指出，鹹元宵可於湯中加入洋蔥、茼蒿、高麗菜、小白菜、香菇，增加膳食纖維量，調味避免使用油蔥酥、豬油，以柴魚、蔬菜高湯增加鮮味，或將煮熟的元宵拌在山東白菜、青江菜裡，符合「少油、少糖、少鹽、多纖維」的原則。