【本報彰化訊】二林鎮特產農作蕎麥，近日已盛開出美麗的小白花，整片雪白的蕎麥花田有如白雪鋪地。二林鎮農會將舉辦「蕎麥花開文化體驗」，結合幸福婚紗秀、蕎麥農特產品，凸顯二林「蕎麥故鄉」品牌形象。

二林鎮農會總幹事蔡詩傑說，二林種植蕎麥面積約有二十公頃，因品種不同，蕎麥田開出白色、粉紅色的蕎麥花，以白色居多，蕎麥花田雪白一片有如北國雪地，壯觀又美麗。

二林蕎麥田主要集中在香田里儒林路兩旁，十二月初開始開花，花期約有四十五天，但少有人欣賞到蕎麥花田美景，農會因此希望大力行銷，讓更多人欣賞。「蕎麥花開文化體驗」將於本月十日在香田里蕎麥景觀區舉辦，有蕎麥田幸福婚紗秀、二林高中弦樂團演奏、蕎麥麵DIY與農特產品展。農會開發二林蕎麥相關產品，經過二百多項檢驗，已逐漸打出市場口碑，希望結合蕎麥花田觀光，打響品牌地位。