【本報新北市訊】新北市中藥商業同業公會理事長卓掌權提醒，來路不明的藥材可能有殘留農藥、重金屬的問題。在路邊購買便宜的何首烏，其實是買到染色有毒的「黃藥子」，食用過量可能造成腎衰竭。中藥商團體建議，找合法中藥商購買，才是避免黑心中藥材的最好方法。

卓掌權表示，黃藥子的外型類似何首烏，但顏色稍淺，黑心商人將其染色，看起來就像是真品，一般人根本無法辨認。唯一的方法還是認明合法中藥商的商標，出問題也可以索賠。

當歸也是國人常食用的中藥材，坊間常有不肖商人，利用二氧化硫燻劣質當歸，燻後顏色鮮豔好看。卓掌權建議，避免購買色澤不自然的當歸，可拿起來聞，若有輕微的硫磺味，就是經過二氧化硫燻製的產品，吃多了傷身。

另外，養顏明目的枸杞，許多人貪圖鮮麗色彩，買回家一放進鍋裡，色素馬上化開。卓掌權說，枸杞有天然的果紅素，但必須泡一段時間才會顯現，民眾可藉此分辨真假貨，避免吃下太多色素。卓掌權建議向合法中藥商選購，杜絕劣質藥材，保護身體健康。