【本報台北訊】為了讓臭豆腐揚名國際,天母商圈發展協會昨天在天母棒球場外,舉辦雙料金氏世界紀錄挑戰活動,除了挑戰史上「最大」的臭豆腐罐頭(重一千零二十六公斤),還請來一千三百一十九人,花了約一小時分食臭豆腐,平均每個人吃超過一公斤的臭豆腐,讓參與民眾直呼「好過癮」。
儘管下著大雨,民眾撐著傘熱情參與,寫下台灣的美食史,台北市長郝龍斌與商業處長劉佳鈞等人,一同打開這個特大號臭豆腐罐頭,罐頭一開「臭味四溢」。
主辦單位邀請來自英國的金氏世界紀錄認證官Seyda Subasi-Gemici全程見證並頒發認證證書,全場更是歡聲雷動。
耗時兩周打造的巨大罐頭,高八十九公分、直徑為一百四十八公分,重達一千二百二十七公斤,內容物重量一千零二十六公斤。
天母商圈發展協會理事長唐笛表示,這次活動有許多外國人參加。來自立陶宛的甘愛迪是台北科技大學的博士後研究員,與同事一同報名。甘愛迪表示,參加活動的經驗很「美妙」,她認為臭豆腐很香、很好吃,「一點也不臭」。
金連網媒體部行銷總監于素羚表示,參與這項活動完成檢錄的人數近二千人,但由於現場不斷下著大雨,活動最後,全程參與人數為一千三百一十九人,創下最大臭豆腐罐頭及最多人同時分食臭豆腐的金氏世界紀錄。