【本報苗栗訊】苗栗縣三灣鄉農會家政班的媽媽們，將鄉內梨園用於授粉的鳥梨融合當地生產的綠茶、咖啡、芋頭、苦茶油，製作風味獨特的麻糬點心，在縣農會舉辦的家政方法示範競賽中獲得冠軍，希望能成為三灣鄉的特色伴手禮。

「鳥梨可以作麻糬喔！」三灣鄉農會推廣股長謝杏玲說，鳥梨果實生吃酸澀，需醃漬後才能食用，經濟價值不高，但因鳥梨花粉授粉的高接梨品質佳，因此鄉內每戶梨農都會種植幾株鳥梨，這一次家政班媽媽嘗試將鳥梨放入麻糬內餡，增添麻糬的口感，意外獲得好評。

家政班成員魏秋梅說，一般麻糬內餡吃多容易膩，鳥梨酸甜中有點澀澀的味道，恰好可以中和甜膩，果肉也讓層次更豐富。

三灣媽媽們的創意擊敗其他鄉鎮農會家政班，抱回苗栗縣農會家政方法示範競賽冠軍，下個月將代表苗栗縣參加全國賽。三灣鄉農會表示，因為麻糬用料天然需現做現吃，目前只在農會展售活動現場推廣，未來盼能讓更多人品嘗。