駱駝乳冰淇淋 營養多熱量少
在人人關注健康的今天，冰淇淋首當其衝成了「高熱量、低營養」的代表，英國下個月將推出駱駝乳製作的冰淇淋，相較於牛乳冰淇淋，營養價值更高，且熱量少，味道也不差。
駱駝乳冰淇淋曾在中東地區紅極一時，不久前，英國一家廠商從荷蘭駱駝牧場進口了駱駝乳，製作出英國第一批駱駝乳冰淇淋。
負責人佩琳（Alexa Perrin）介紹，駱駝乳冰淇淋所含的鐵是普通牛乳冰淇淋的十倍，維生素B為五倍，而脂肪量遠低於普通冰淇淋。不過，物以稀為貴，駱駝乳冰淇淋每個售價達四英鎊（約新台幣一百八十七元）。