柿餅季節到 ｜2011.09.14 語音朗讀 817觀看次 字級 大 中 小 又到了做柿餅的季節，每年九月九降風起，旱坑里一帶隨處可見曬柿餅場景，大型柿餅業者可日產三千台斤以上柿餅，製作過程從選果、清洗、去蒂、削皮、日曬風乾、碳烤、捻壓、篩選、殺菌、包裝、冷凍，每個細節都不能馬虎，才能呈現傳統柿餅的美味。位於旱坑里的味衛佳柿餅率先開工，老闆與二個姐姐正忙著削柿子皮，再將柿子裝籃曝曬。 前一篇文章 【社區部落格】 黃蝶飛舞 減速欣賞 下一篇文章 蘇花改要如期完工-- 李鴻源：細節不會略過 熱門新聞 01【詩】九月2026.09.3002雙層巴士國道客運 拚桃園上路2026.09.2803東北角新景點 瑞芳川普岩爆紅2026.09.3004秋分喝茶潤秋燥 順應節氣養身心2026.09.2605【看人間】三問，第三人生！2026.09.2906邱鵬城 樂當美感教育推手2026.09.2607桃園鐵路地下化 平鎮臨時站將啟用2026.09.3008大師指的路，換我們走下去2026.09.3009【養眼專欄】 眼中風：把握黃金治療時間，守住視力2026.09.2610美再釋4千萬桶儲油 催歐洲跟進2026.10.01 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 曾文風箏嘉年華南亞科新廠選址 屏東園區出線 西螺大橋河灘 鋪上銀白地毯台中電廠燃煤機組除役高鐵防壅塞 對號、自由座旅客分流花東鐵道遊 串聯縱谷景點