柿餅季節到 ｜2011.09.14 語音朗讀 733觀看次 字級 大 中 小 又到了做柿餅的季節，每年九月九降風起，旱坑里一帶隨處可見曬柿餅場景，大型柿餅業者可日產三千台斤以上柿餅，製作過程從選果、清洗、去蒂、削皮、日曬風乾、碳烤、捻壓、篩選、殺菌、包裝、冷凍，每個細節都不能馬虎，才能呈現傳統柿餅的美味。位於旱坑里的味衛佳柿餅率先開工，老闆與二個姐姐正忙著削柿子皮，再將柿子裝籃曝曬。 前一篇文章 【社區部落格】 黃蝶飛舞 減速欣賞 下一篇文章 蘇花改要如期完工-- 李鴻源：細節不會略過 熱門新聞 01【看人間】你是「好心做壞事」的大人，還是成熟的大人？2025.06.1702【詩】暗房2025.06.2003智利佛光山贈書 科爾陶科理工學院珍藏2025.06.1604【文學天地】自由瀟灑的生命 ──曹雪芹的情志與嚮往2025.06.2005【人間行腳】禱2025.06.1806287所學校行三好 讓世界更美好2025.06.1707雲林講堂贈《星雲大師全集》 助麥寮文化教育2025.06.1808社論--借鏡企業家的務實與責任2025.06.1709【香火傳承】新屋天后宮守望笨港百年記憶2025.06.1710嘉義．溪口 嘉南平原綠寶石 軼聞古蹟話文史2025.06.16 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 TPASS推2年 公共運輸增0.9百分點小琉球蛤板灣潮間帶 7月起收保育費環境部撤銷中火罰鍰案 判定敗訴高跟鞋教堂 玩美一夏龍宮瀑布 清涼來襲野柳石光 夜訪女王