【本報信義訊】迎接養生風潮,南投縣信義鄉農民黃添來以五年時間經營有機農場,昨天通過慈心有機農業發展基金會有機認證取得證書,成為信義鄉第一座有機農場,農會與地方好友都來道賀 。
黃添來經營的天山嶺有機農場,位在信義鄉明德村的後山,海拔七百多公尺,涼爽的氣候蘊育出甜脆的高山有機龍鬚菜、佛手瓜、南瓜等,行銷到慈心有機農業發展基金會所屬的經銷店。
黃添來說,長期種菜,厭倦了用化學肥料與除草劑、施用農藥的傳統種菜方法,看見土壤因用除草劑受到破壞酸化與硬化,五年前朝有機發展,還在菜園開闢多座生態池培養青蛙等益蟲,幫忙吃害蟲,改用有機肥等,終於取得有機農場認證。
零點六公頃的有機農場,一年可以採收九十多萬元的各類有機蔬菜,另一塊一公頃多的農場也開始投入生產。黃添來經過認證的有機蔬菜,銷售價格平穩,價格穩定,消費者可以到里仁有機商店購買;聯絡電話是○九三八一三一九二三。