新竹市愛恆啟能中心的「慢飛兒庇護工廠」與茶業業者合作，由業者供應茶葉，「慢飛兒」則負責包裝。「慢飛兒」組成好幾個工作站，第一位拿茶磚放到小袋子裡，再交給第二位裝訂，最後還有一位品管，仔細看過包裝後大喊：「沒問題！」將十小包裝成一盒，就成了送禮、自用兩相宜的伴手禮。「慢飛兒」動作雖慢，但每個步驟都絕不馬虎，還會互相叮嚀。 愛恆啟能中心主任戴耀賽（中）邀請大家中秋節吃月餅、配好茶。圖／高宛瑜