【本報雙溪訊】新北市雙溪區「雙鐵低碳遊」昨天登場,市政府、雙溪區公所請來「阿基師」在遊路線上的平林休閒農場,以雙溪區的黑豬肉、野薑花、香菇、茄子等在地食材,示範製作低碳養生便當。
「阿基師」示範時,也提供小撇步,例如在便當內放一、二顆梅子,就算大熱天也不容易「臭酸」。不少圍觀的婆婆媽媽都說很受用。
雙溪區長陳世銘表示,雙鐵低碳遊,從七月持續到十二月,共有三十個梯次,七到八月的周三、周六各有一個梯次,報名費每人二百元,除免費搭乘台鐵班車到雙溪,還有二百元的「碳匯券」,可到合作的在地店家購物。相關活動及報名詳情,可上官網http://www.shuangxi.com.tw/搜尋。