【本報綜合外電報導】英國開發出世界第一款「3D巧克力印表機」，用液態巧克力當「油墨」，「列印」出巧克力。

一般人熟悉的噴墨印表機由控制零件和噴頭等組成，研究人員為使巧克力印表機更貼近生活，便直接將現成的噴墨印表機改造。由於巧克力印表機使用的原料為純液體巧克力，必須保證巧克力輸入和輸出時的黏稠度及溫度，因此機器加裝了保溫和冷卻系統。

這台機器由平面開始列印，層層堆疊成立體圖像，每一層須先經過凝固，再印下一層。

研究計畫負責人、埃克塞特大學的郝亮（音譯，Liang Hao）博士說：「我們知道很多人想親自試試，所以開發了遠距操作軟體，為大家量身訂做。」就像普通印表機，透過電腦軟體，代客印出想要的形狀。

經營網路禮品公司的格蘭特（Joanna Grant）表示，若能用巧克力印出立體的個人化造型，例如愛人的臉部輪廓，將有無窮的商機。