【本報嘉義訊】人稱「阿煌師」外燴總舖師吳聰鄰,二十五歲入行至今,先後創辦台灣省及全國餐飲業工會聯合會,擔任嘉義市餐飲業職業工會常務理事,獲選全國工會領袖組模範勞工。
六十二歲阿煌師,除當餐飲工會常務理事,還擔任全國勞工聯盟總會理事;民國八十一年立委曾振農舉辦轟動全國八百桌「春之饗宴」,他當總策畫。
他能在眾多角逐人選中脫穎而出,除領導力、執行力受肯定,帶領廚師精進知能技術,改變廚師給人嚼檳榔、打赤膊的負面觀感,為善不落人後,九二一大地震發動會員輪流到災區免費煮三餐供應災民,五天募款三百多萬元賑災。
工會九日逢三十周年慶,上午將在嘉市立棒球場停車場盛大慶祝,邀各界來賓參與。