圓形的烤盤轉啊轉，小販用細針挑著餅皮，一邊忙碌地將紅豆餅餡擠進裡面。不久，熱騰騰的紅豆餅出爐了。一紙袋，握在手心只覺暖暖的，冒著微微蒸氣。

小時候，外婆都會帶著我跟弟弟一起去買紅豆餅當飯後點心。一咬下飽實的餅皮，紅豆餡便爆了出來，這時我就會轉個方向，從爆出紅豆餡的地方開始吃。然後另一邊又爆出，再轉方向……吃完一袋總要花上不少時間。弟弟則是狼吞虎嚥，一不小心就將紙袋吃進肚裡。每當弟弟開始吃紙時，外婆便會在旁氣急敗壞地用台語嘮叨，但有什麼辦法呢？誰教餅皮的顏色材質與紙袋如此相像！

升上幼稚園後，就不能天天見到外婆了，自然再也沒有機會吃到紅豆餅，在學校裡，每天除了吃營養午餐的點心，偶爾也會有熱心家長「貢獻」麥當勞、布丁、飲料……以及各式多樣化的甜點，但無論是什麼樣的點心，都沒有紅豆餅那種甜而不膩，溫柔的樸實感。

漸漸的，紅豆餅的滋味從記憶中消失了。直到有一次學校補假，我難得有機會在外婆家待了一整天，看見窗外小販推著紅豆餅車走了過來。我急忙衝出門外……大口咬下，淡淡的，甜甜的，封鎖的記憶再度開啟。咬一口，轉個方向－－這溫暖的滋味，就跟從前一樣。