【本報台東訊】台東縣鹿野鄉永安村昨天循例全村聚集搗年糕,增添新年氣氛,並凝聚向心力。為了讓小朋友知道年糕製作過程,許多阿嬤帶著孫子一起來,小朋友大口吃著剛搗好的年糕,新奇又興奮,全村搗年糕的習俗全球少見。
社區發展協會總幹事廖中勳說,早年逢春節,獲選十大經典農村的永安村地方耆老,感覺春節少了早期農村熱鬧氣氛,於是決定在村內最大寺廟聖安宮前,以傳統的搗年糕方式製作年糕,事後再各自帶回家享用。但後來參加的人愈來愈少,最後竟然中斷,直到七年前大家決定恢復舊傳統,再現搗年糕的情景。
昨天上午八點起,村民就陸續到聖安宮媽祖廟前會合,廖中勳說,今年共有七百份年糕,二天前就先由村內長輩指導事前準備,村民不分男女老幼,以古法手工搗年糕,搗過年糕的搗棒,雖然燙手,但又Q又香,總是被參與的孩子們眼快搶走,躲到一旁撕沾在棒上的年糕吃得不亦樂呼。
傅錦英說,過年的氣氛隨著現代化,一年不如一年,甚至感覺起來還不如元旦迎曙光熱鬧,搗年糕活動在過去象徵農村互助精神,讓全村就像一個大家庭,不僅春節搗年糕,端午和中秋也會一起綁肉粽、做月餅。