【本報綜合外電報導】白宮昨天以「純美國式」國宴款待來訪的中國國家主席胡錦濤，主要菜色是龍蝦、牛排與蘋果派、土產紅酒與爵士樂。

國宴菜單中的餐點通常會受到來訪貴賓國家口味的影響，但這次中國代表團對美國風味的食物很感興趣。

菜單包括：羊脂奶酪水果沙拉（d'anjou pear salad with farmstead goat cheese）、水煮緬因龍蝦（poached Maine lobster）、橘汁胡蘿蔔（orange glazed carrots）和黑蘑菇（black trumpet mushrooms）佐二○○八年份杜墨查東奈「俄羅斯河」紅酒（Dumol Chardonnay "Russian River" 二○○八）。

另外乾式熟成肋眼牛排配酪乳炸洋蔥（dry aged rib eye with buttermilk crisp onions）佐二○○五年份魁悉達溪紅葡萄酒「哥倫比亞山谷」（Quilceda Creek Cabernet "Columbia Valley" 二○○五）、雙料塞餡馬鈴薯（double-stuffed potatoes）和奶油菠菜（creamed spinach）。

甜點是除傳統蘋果派（apple pie）和香草冰淇淋（vanilla ice cream）佐二○○八年份詩人之躍貴腐白酒（Poet's Leap Riesling "Botrytis" 二○○八）。此外還有檸檬冰糕（Lemon Sorbet）。

根據中國網友估計，這一餐每人約八十美元。