【本報綜合外電報導】每天早晨，安格斯‧肯尼迪（Angus Kennedy）走進位於英國肯特郡鄉下的辦公室，愉快地開始一天工作。面前不是一疊文件，而是巧克力、點心和太妃糖等甜食，因為他從事世界上最「甜蜜」工作—甜點試吃。

肯尼迪在糖果貿易雜誌《Kennedy's Confection》擔任主編，負責品嚐鑑賞各家美味甜食。

　　這份工作看似輕鬆，但工作量不小。他每月至少要為兩百種甜食撰寫評論；參加貿易展覽會時，他一天下來要吃掉大約零點九公斤甜食。

肯尼迪對待工作嚴謹認真，「除非我親自品嘗，否則拒絕為任何產品寫評論。」

照理來講，按肯尼迪這種吃法，他的「噸位」應該會與日俱增。但令人嫉妒的是，他至今身材苗條，瘦得「像一根巧克力手指餅」。

肯尼迪表示：「我一周健身兩次，還曾效力於國家划船隊，因此我知道鍛煉多久才能充分燃燒熱量。例如在跑步機上跑二十分鐘，能耗掉四小條巧克力的熱量；一塊小餅乾的熱量，等於划船七分鐘的消耗量。」

他承認這的確不利健康，編輯部部分員工明顯「心寬體胖」，還有人讓巧克力「餵」成胖子而離職。

這本雜誌已有一百二十年歷史，在業內久負盛名，五千多名訂戶遍布全球，幾十年前由肯尼迪的父母接手出版工作。

生於一個「甜蜜」家庭，肯尼迪十歲開始就參與雜誌編寫工作，開設了「甜甜角」專欄，後來從父母手中接管雜誌。

如今，不僅妻子索菲也在雜誌社工作，四個子女也練出敏銳味覺，在巧克力鑑賞方面頗有心得。

肯尼迪驕傲地說：「他們能從普通巧克力中分辨出百分之七十可可含量的加納巧克力。」毫無疑問地，子女們也羨慕父親擁有世界上「最甜蜜」工作。