【本報湖口訊】新竹縣湖口特產水芋成熟了,湖口鄉農會昨天舉行評鑑,也敲定周六、周日在湖口三元宮停車場促銷,有歌舞和獅隊表演,還可買到新鮮爽口的芋頭。
今年水芋評比,徐秋銘獲第一,陳武勇則種出一點九公斤的大芋頭,拿下「芋頭王」。
從種植水稻到改種水芋,徐秋銘近十年來獲得六個第一名,他種的芋頭富含有機質,質地細密,色澤漂亮,充滿芋頭香氣。
徐秋銘表示,種水芋需注意許多事項,從幼苗到收成需費時十個月,就像照顧小孩一樣,要細心呵護,尤其是有機種植,更要注意田間管理,掌握芋頭分芽,避免長得太密。
徐秋銘表示,第一名獎金只有三千元,雖然不多,但這是榮譽,非金錢可衡量。
擅長種大芋頭的陳武勇,今年以一點九公斤的芋頭,蟬聯「芋頭王」。