【本報湖口訊】新竹縣湖口特產水芋成熟了，湖口鄉農會昨天舉行評鑑，也敲定周六、周日在湖口三元宮停車場促銷，有歌舞和獅隊表演，還可買到新鮮爽口的芋頭。

今年水芋評比，徐秋銘獲第一，陳武勇則種出一點九公斤的大芋頭，拿下「芋頭王」。

從種植水稻到改種水芋，徐秋銘近十年來獲得六個第一名，他種的芋頭富含有機質，質地細密，色澤漂亮，充滿芋頭香氣。

徐秋銘表示，種水芋需注意許多事項，從幼苗到收成需費時十個月，就像照顧小孩一樣，要細心呵護，尤其是有機種植，更要注意田間管理，掌握芋頭分芽，避免長得太密。

徐秋銘表示，第一名獎金只有三千元，雖然不多，但這是榮譽，非金錢可衡量。

擅長種大芋頭的陳武勇，今年以一點九公斤的芋頭，蟬聯「芋頭王」。