泡菜危機 殃及中國

 |2010.10.14
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【本報綜合報導】南韓水災造成白菜蘿蔔欠收,韓人日常主食泡菜製作缺料、人心惶惶,進口的中國白菜量創歷史新高。由於韓商四處搶購,這股泡菜危機也殃及中國,連遠在中國南方的廣州地區,大白菜售價居然大漲百分之十二。

今年十月以前,透過釜山港進口的白菜量總共才一百六十二噸,但一進入十月,十二日以前進口的白菜量暴增到四百五十一噸,至今的進口量已經是去年總量的九倍多。南韓海關預測,本月透過釜山港進口的白菜量將會突破一千噸。

《廣州日報》報導,當地江南果菜批發市場大白菜每公斤價格在短短一個月內大漲六角,白蘿蔔則每公斤小漲兩角。

據報導,鄰近南韓的山東省是中國大白菜主要產地之一,原本要等到十一月才批量上市,但是在南韓商家瘋狂蒐購下,還在田裡生長的大白菜每公噸就漲價人民幣數百元,許多韓商一下單就要買幾千公噸。

利之所趨,連江浙商人也加入炒作,四處蒐購轉賣,間接助長了大白菜及蘿蔔的價格。以前一畝地只能賣一千多元的蘿蔔,現在居然可以賣到兩千七百元。

不過,業界人士警告說,南韓這次泡菜危機應該是暫時性的產銷失衡,如果中國的菜農和商家都一湧而上,加入搶種、搶購,極可能造成菜賤傷農、商家滯銷的後果。

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