【本報綜合報導】港府一日發布,一個來自台灣的海水養殖青斑魚樣本含有致癌「孔雀石綠」,已要求魚商將這批魚貨全面下架;這起事件,將使台灣養殖漁業蒙上陰影。
香港食物環境衛生署指出,當局檢驗單位日前抽驗六個市場販售的魚貨,發現在北角惠康超市抽取的青斑魚樣本中,含有「孔雀石綠」。根據供應商資料,這個青斑魚樣本來自台灣,其餘五個取自本地的魚場、批發市場和其他零售店的樣本,並沒有發現「孔雀石綠」。
這是香港當局首次在鹹水魚樣本中,發現含有「孔雀石綠」。香港魚貨批發商決定二日停售青斑魚。孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物,一般用於防制魚類寄生蟲、真菌、細菌感染,由於孔雀石綠會致癌,且殘留性高,很多國家已經禁用。