【本報綜合外電報導】非營利的消費者健康保護組織「公共利益科學中心」，呼籲知名咖啡連鎖業者星巴克公布餐點的熱量成分表，並揚言不排除對星巴克提出控訴，理由是消費者如果常常食用星巴克所提供的高熱量食品，可能面臨健康嚴重威脅。

麥當勞等速食業者過去一直是消費者保護團體緊盯的頭號目標，因為漢堡、薯條等超高熱量食品被認為對人體健康有害。現在連以咖啡起家的星巴克都成為被批評的對象，因為一杯星巴克的大號香蕉口味咖啡冰砂，就含有高達七百二十卡路里以及十一克的飽和脂肪。

「公共利益科學中心」曾經批評知名的肯德基炸雞連鎖業者使用有害人體健康的反式脂肪，並把肯德基告上法院。現在則把星巴克列為檢討目標。

星巴克表示，該公司計畫在秋季前，把全美各家連鎖店裏所提供糕餅甜點內含的反式脂肪完全去除，目前也正在積極尋找可以取代星巴克飲品中所含反式脂肪成份的替代品。