抗肥胖 得來速故鄉喊停

 |2010.07.05
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【本報綜合外電報導】美國加州第一個有得來速服務的餐廳六十年前,在包德溫公園市(Baldwin Park)誕生,而今,這個位於洛杉磯郊區的小城卻對得來速喊停,暫時禁止設立新的得來速車道,以對抗日益嚴重的肥胖問題。

包德溫公園市面積僅十七平方公里、人口九萬,卻有十七家得來速,販賣讓人容易發胖的速食,而且往往造成交通阻塞。該市都市計畫負責人羅培茲表示,包德溫公園市的目標是成為健康社區,再增加得來速車道,無異背道而馳。除了對新增得來速喊停,該市新設戶外健身中心也在上周開幕,以期改善兒童肥胖問題。

包德溫公園市的第一家得來速於一九四八年出現,是In-N-Out漢堡在十號州際公路旁所開設,這家餐廳隨後發展成為加州速食連鎖業者。

包德溫公園市對擁有加州第一家得來速一向引以為傲,自認為是得來速速食文化的發源地,得來速在這裡一家一家地開,據羅培茲估計,如今得來速與一般餐廳的比例大約是六比一。

但包德溫公園市已發現肥胖和交通問題之害,而取法一些加拿大社區的做法,市議會在上個月一致投票通過,暫停新設得來速車道。

這項措施當然引起正反兩面的反應,反對者說,上餐廳太浪費時間,也許其他城市可以減少得來速,但在發源地,應該增加更多得來速。叫好派則說,包德溫公園市的得來速真的太多了,尤其位於得來速旁邊的商家,常常被排隊的車輛擋住,更是舉雙手贊成。

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