當家新鮮事--小黃瓜絲的切法 家事女巫林素芬 ｜2006.06.19 語音朗讀 7922觀看次 字級 大 中 小 做漢堡時會用到小黃瓜絲，不過自己不夠靈巧的刀法，卻老是把細細的小黃瓜絲，切成粗粗的小黃瓜條。我們可以先用削蘋果皮的T字型果皮刀，將小黃瓜削成薄片狀，然後再一刀刀地直切，這樣便可以輕鬆用菜刀將小黃瓜切成絲狀了。相同的方法還可以使用在切牛蒡絲、胡蘿蔔絲等蔬果上。 ※本文與「阿芬後花園」生活網站（www.a-fin.com）及中央廣播電台「台北國際資訊站」節目(每日首播 16：00，www.rti.org.tw)合作刊播 前一篇文章 要「情人」更要老婆 下一篇文章 女性風華--嫁出去與嫁不出去的女兒 熱門新聞 01與精品品牌撞鞋 印度涼鞋打專利戰2025.12.2102佛光山高雄佛教堂 營建工地評鑑特優2025.12.1903太陽瓶燈泡 點亮貧困家庭希望 2025.12.1904邂逅佛教 安頓身心2025.12.2105【時光重逢】花宅海邊美術館2025.12.1906銀杏點亮．東京印象2025.12.2307北島佛光山獲四星肯定 園林躍升具重要意義庭園2025.12.1908【動物奧斯卡獎】猜猜誰最會演（上）2025.12.2109日球星率道奇連霸 2025體壇最驚奇 2025.12.1910社論--瞋恨的危害2025.12.21 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】真真假假【成長路上】兒子的穿搭修練【生活快門】 官佃真厝味【上了一課】 見證生命奇蹟【守護家人】 為愛築家【生活快門】 晨間思考