當家新鮮事--小黃瓜絲的切法 家事女巫林素芬 ｜2006.06.19 語音朗讀 7898觀看次 字級 大 中 小 做漢堡時會用到小黃瓜絲，不過自己不夠靈巧的刀法，卻老是把細細的小黃瓜絲，切成粗粗的小黃瓜條。我們可以先用削蘋果皮的T字型果皮刀，將小黃瓜削成薄片狀，然後再一刀刀地直切，這樣便可以輕鬆用菜刀將小黃瓜切成絲狀了。相同的方法還可以使用在切牛蒡絲、胡蘿蔔絲等蔬果上。 ※本文與「阿芬後花園」生活網站（www.a-fin.com）及中央廣播電台「台北國際資訊站」節目(每日首播 16：00，www.rti.org.tw)合作刊播 前一篇文章 要「情人」更要老婆 下一篇文章 女性風華--嫁出去與嫁不出去的女兒 熱門新聞 01極樂佛光童軍慶重陽 童行陪伴信仰傳承2025.10.2302佛光會贈《365日》 泰國上議院珍藏2025.10.2403國際佛光會 3度獲公益金質獎2025.10.2304建築師揮灑狂想 太空鴨降落南韓2025.10.2305柬埔寨德崇國際機場 安奉金色大佛2025.10.2306越南中央佛教執委會 參訪光明大學2025.10.2307【歲時．節氣】霜降──草木搖落露為霜2025.10.2308認識日本單位2025.10.2309講究科學 公制比英制 2025.10.2310【相守一輩子】隨時調整心態 守護婚姻2025.10.23 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】 早安！【樂齡遊學】 圓夢 現在就啟程【生活練習題】 讓愛更有彈性【生活快門】羽球花器 不錯喔【台灣媽媽在荷蘭】網路世界 不能有話就說【生活快門】田園風光