當家新鮮事--小黃瓜絲的切法 家事女巫林素芬 ｜2006.06.19 語音朗讀 7885觀看次 字級 大 中 小 做漢堡時會用到小黃瓜絲，不過自己不夠靈巧的刀法，卻老是把細細的小黃瓜絲，切成粗粗的小黃瓜條。我們可以先用削蘋果皮的T字型果皮刀，將小黃瓜削成薄片狀，然後再一刀刀地直切，這樣便可以輕鬆用菜刀將小黃瓜切成絲狀了。相同的方法還可以使用在切牛蒡絲、胡蘿蔔絲等蔬果上。 ※本文與「阿芬後花園」生活網站（www.a-fin.com）及中央廣播電台「台北國際資訊站」節目(每日首播 16：00，www.rti.org.tw)合作刊播 前一篇文章 要「情人」更要老婆 下一篇文章 女性風華--嫁出去與嫁不出去的女兒 熱門新聞 01【詩】一瞬2025.08.2102印尼佛教學院結業 佛光山教育新頁2025.08.2203朝山禮佛 北海道場孝道月修持2025.08.2204宗教公益獎 佛光山13道場獲表揚2025.08.2305宇宙暗物質2025.08.2106電子書飛躍成長 銷售占比達2成2025.08.2107緬懷大師、供僧 西澳州議員肯定佛光山貢獻2025.08.2208星雲大師全集【講演集】緣起與還滅—論鬼的形象 4-32025.08.2109防腐劑、汽機車廢氣 罹患肺腺癌關鍵因子2025.08.2110【中醫專欄】讓卡住的肩關節再度順暢 2025.08.23 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】生機【手作美味】夏日的紫色浪漫【生命課題】從照顧別人到照顧自己【生活快門】 留住美麗【生活練習題】 別被孩子情緒牽著走【生活快門】 畫宜蘭 賞美景