當家新鮮事--小黃瓜絲的切法 家事女巫林素芬 ｜2006.06.19 語音朗讀 8302觀看次 字級 大 中 小 做漢堡時會用到小黃瓜絲，不過自己不夠靈巧的刀法，卻老是把細細的小黃瓜絲，切成粗粗的小黃瓜條。我們可以先用削蘋果皮的T字型果皮刀，將小黃瓜削成薄片狀，然後再一刀刀地直切，這樣便可以輕鬆用菜刀將小黃瓜切成絲狀了。相同的方法還可以使用在切牛蒡絲、胡蘿蔔絲等蔬果上。 ※本文與「阿芬後花園」生活網站（www.a-fin.com）及中央廣播電台「台北國際資訊站」節目(每日首播 16：00，www.rti.org.tw)合作刊播 前一篇文章 要「情人」更要老婆 下一篇文章 女性風華--嫁出去與嫁不出去的女兒 熱門新聞 01WTT桌球賽 林昀儒逆轉名將晉16強2026.10.2902大馬佛光人尋根 循星雲大師弘法足跡2026.10.2703巴西佛光童軍網路露營 拓展世界觀2026.10.2704岡山講堂人間大學 推廣花藝美學2026.10.2705美陸無人機合作 破2項金氏紀錄2026.10.2706福國寺 榮獲台南市宗教績優團體獎2026.10.2707唐嘉鴻世錦賽單槓摘金 台灣第1人2026.10.2708陸五中全會登場 中委會料逐45人2026.10.2709原民作物紅藜 上太空2026.10.2710二延平絕美日出 展現阿里山魅力2026.10.27 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 【生活快門】 聽阿公講古【教育現場】 戶外教育 教孩子什麼？【生活快門】留下一抹藍【萬物有情】與動物和諧相處【睹物思親】紙書衣【生活快門】聽國旗說故事