大樹鳳梨荔枝促銷 11道鳳荔料理嘗鮮

 |2010.05.22
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【人間社記者有義大樹報導】「鑼聲一響,鳳荔豐收;鑼聲二響,安樂富有;鑼聲三響,名揚四海。」聞名國際的玉荷包,昨天在高雄縣大樹鄉長曾英志、佛光山都監院長慧傳法師開鑼聲中,於佛光山福慧家園舉辦一連三天的品嘗會,讓大眾一飽口福。場內氣氛熱翻天,首日湧進千餘人,民眾把握良機採購與嘗鮮,快速搶購了一千箱大樹鄉農產品。

曾英志表示,關心大樹鄉發展的佛光山開山星雲大師,看到鳳梨、荔枝是大樹鄉的經濟命脈,也體會農民的辛苦,透過各地信眾幫忙行銷,一心將大樹鄉的玉荷包、鳳梨推廣到全世界。「大樹鄉的玉荷包本身具有『果香』,在佛光山經過佛陀的加被具有『佛香』,如果能夠多看大師的書更有『書香』,有了這『三香』是最圓滿的。」他進一步說:「佛光山是咱們的佛光山、大樹鄉是咱們的大樹鄉,歡迎大家常回來。」

慧傳法師也說,昨日適逢佛誕節,藉由釋迦牟尼佛降生人間的威德福報,能夠護佑農民年年大豐收,財源廣進,生活安定。「大師一直希望能將大樹鄉的好山、好水、好水果推廣出去,五月初在人間福報主辦的素食暨有機產品博覽會展出後,廣受好評,今天特別再回到原產地設攤。」慧傳法師指出,除了推銷鳳梨、荔枝外,佛光山也研發各式各樣的素食料理供大家品嘗,並將與大樹鄉合辦社教烹飪課程,將大樹鄉的農產品推銷更廣。

首日品嘗會,規畫十九個攤位展出大樹鄉荔枝、鳳梨等特產,還有十一道以荔枝、鳳梨入菜的料理及加工品,如鳳梨海苔捲、荔枝珍珠丸、鳳梨珊瑚藻、果醋等供大家品嘗。   


佛光山為大樹鄉舉辦慶豐收祈福法會暨推廣鳳梨荔枝品嘗會,都監院院長慧傳法師(左二)和大樹鄉鄉長曾英志(左一)也開心地幫忙展示纍纍荔枝,為農民宣傳。

鳳梨荔枝品嘗會現場相當熱鬧。人間社記者陳碧雲攝

 

來自小港的李林玉蟾試吃後,買了兩盒荔枝要給台北的孫子吃,一旁的許玉玫也說:「我買了四箱,因為太好吃了。」

  同樣也是生意人的曾寶珠,平時在市場賣菜,她非常了解農民的辛苦,特地來捧場,能夠幫助推廣很歡喜。

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